旅行の際に、祖母にいつも持たされていた梅干し。   祖母曰く、「梅干しを食べていれば、食中毒にならないのよ」と言うことで、お守り代わりのような感じでいつも旅行の持ち物に入れていました。   梅雨時に、…

私は、基本的に牛乳をたくさん飲み過ぎると、お腹を壊しちゃう体質なんですけど。 ある時、「牛乳じゃなく、豆乳を飲めば良いんじゃない？」って思い至って、牛乳の代替品として豆乳をたくさん飲んでいた時期があります。 その当時は、…

うちでは、年中麦茶を飲んでるんですが、麦茶と言えば夏！と言う方も多いですよね。   最近では、ペットボトルでも麦茶を売っているので、手に取りやすく、飲んでるよって方も多いと思います。   そんな麦茶、…

お味噌汁は温かいもの！というのが、私の中では常識なんですけど。 出身地域によっては、冷やしたお味噌の汁物を食す方もいることでしょう。 2017年の４月に、大手メーカから冷やし味噌汁の販売が開始されたというニュースをみまし…

毎年、暑くなってくるとニュースなどでも報じられる熱中症。   私の知人にも、30代ですが熱中症で命を落とした人がいます。 高齢者や子供だけでなく、働き盛りで体力のある年代でも気をつけないといけない熱中症。 &n…

以前、海苔の作り方を調べていて、様々な海苔の種類があるというのを知ったんですが。 関連記事⇒　海苔はどうやって作られる？乾燥のりと焼きのりの違いは？ 私たちに馴染み深いのって、やっぱり海苔の佃煮と板海苔じゃないですか？ …

実は、北陸地方へ旅行に行った方からお土産で頂いたとろろ昆布が、今うちの冷蔵庫にたくさんあります。 普段、食べる習慣がないので、なかなか使いどころがないんですよね・・。 たくさんあるし、身体には良さそうだから、ちょっとづつ…

熱中症対策に水分補給が必須と言うのは、もうよく知られていますよね。   暑くなってくると、水分補給用に粉末のスポーツドリンクをお家で作ったりもするんですけど。   スポーツドリンクって甘いし、たくさん…

暑くなると、毎年気をつけなきゃなー、と思う熱中症。 皆さんはどうやって対策していますか？ 熱中症対策によい食べ物やメニューってあるのでしょうか？ 食事で対策できるなら良いですよね。 調べてみると、オススメの食材が6つあり…

ダイエットのお供にも食べられることの多い、ゼロカロリー食品。 最近では、種類も豊富で、知らずに食べたり飲んだりしている事もあるくらいですけど。   昔から、ゼロカロリー食品は危険といった話はよく聞きます。   それに、カ…