野菜

野菜記事一覧

  1. にんにく

    にんにくはカロリーが高いの?栄養や効能もたっぷり紹介!

    炒め物とか煮物とか、にんにくを入れたら味にコクが出て、とってもおいしいですよね。

  2. ナス3本

    秋ナスは嫁に食わすな、の意味は?妊婦に良くないって本当?

    友達が妊婦になりました。そんな彼女に会いに行ったら、食べ物にものすごく気を使っていました。その話の延長で、ナスはあまり食べない方が良いって言っていたのですが・・。

  3. たけのこ

    たけのこの旬と栄養・効能!筍のアク(灰汁)って毒なの?

    以前に職場の上司で、家でタケノコが沢山取れるからと、おすそ分けしてくれる人がいました。

  4. 白菜カット

    白菜を美味しく食べきる為の保存の仕方。冷蔵&冷凍方法は?

    白菜と言えば冬の野菜ですが、現在では通年を通して手に入ります。白菜は淡泊ですが美味しいので、ついつい買ってしまいます。

  5. そら豆

    そら豆の栄養と効能!食べるか迷う皮にも栄養はあるのか?

    店頭にそら豆が並ぶと、春だな~って感じますよね。

  6. 菜の花アップ

    菜の花って栄養あるの?効果・効能やおすすめの食べ方は?

    春になると、料理屋さんで旬を感じる食材としてよく見かけるのが、菜の花。菜の花畑も好きですけど、菜花のあのほろ苦い味でも春を感じますよね~。

  7. CIMG0466

    ブロッコリースプラウトの正しい食べ方と栄養・効能は?

    最近、スーパーなどでもよく目にするようになったスプラウト。スプラウトって、すごく体に良いんですって!今回は、そんなスプラウトの中でも、ブロッコリースプラウトについて。

  8. きゅうりザル

    きゅうりは体を冷やす?理由や使い方、注意したい食べ方とは

    野菜には、旬や美味しいシーズンと言うものがあります。それぞれの野菜がどの季節ものか知っていますか?最近はハウス栽培のお蔭で、1年中スーパーに並び、季節を感じさせない野菜も多いですよね。

  9. きゅうり

    きゅうりには栄養がない!それでも夏に食べたい理由とは?

    夏にサラダなどで食べたくなる、きゅうり。皆さんは好きですか?私はすごく好きで、実家にいる頃は、畑から採ったきゅうりを半分に切って、塩をまぶしただけのものをおやつに食べたりしてました。

  10. ズッキーニ1本

    ズッキーニはダイエットにピッタリ!栄養や効果・効能は?

    ダイエットに向いていると、最近注目されている食材があるそうです。それがズッキーニ!ズッキーニは、あまり見かけませんが、スーパーで並んでいると買っていました。

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奈月


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