私はタピオカが大好きで、昔彼氏とデート中によく、タピオカドリンクのお店に連れて行ってもらっていました。
タピオカの量が多くて美味しいと評判のお店なんですけど、いつも飲んだ後お腹が痛くなっていました。
デート中に恥ずかしいけど、何度かトイレに駆け込んだ事があります。
腹痛の原因にしばらく気付かなかったんですけど、タピオカドリンクを飲むと毎回お腹痛くなってるのに気付いて、飲むのをやめました。
で、最近になって食べていた量が、多すぎたことに気付いたんですけど(笑)
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それでふと思ったんですけど、食品のアレルギーなんかも昔よりずっと多いですよね。
タピオカでもアレルギーが起こる可能性はあるのでしょうか?
タピオカのアレルギーはある?
まずは、タピオカのアレルギーについて。
タピオカは、キャッサバと言う芋が原料です。
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キャッサバから作られるキャッサバ粉は、小麦粉製品でアレルギー症状が出る方などには、小麦粉の代用品としても使用されているんだとか。
そう聞くと、タピオカのアレルギーは無さそうに思えるんですけど・・。
イモ類のアレルギーを持っている人の中には、タピオカにアレルギー反応が出る人もいるそう。
なので、ジャガイモ・サツマイモ・山芋などでアレルギー症状が出る方は、注意した方が良いですね。
タピオカを食べると腹痛になる理由は?
タピオカにもアレルギーがあると言う事が分かったので、食べて調子が悪くなった事がある人は、やはり無理に食べない方が良いですね。
でも、タピオカを食べて腹痛になる理由は、アレルギー以外にもあるんですよ。
お腹が冷える
タピオカの原料のキャッサバは、暖かい地域で栽培されています。
このため、身体を冷やす性質のある食材だと考えられています。
また、タピオカは冷た~い飲み物に入っていたり、冷やしたデザートとして食べる事が多く、お腹を冷やしやすい状態で摂ることも多いですよね。
さらに、タピオカ自体にはほとんど味がありません。
シロップ漬けにしてスイーツや飲み物に入れて使われる事が多く、一緒に砂糖を摂ることも多いです。
お砂糖も、身体を冷やす食材なんですよね・・。
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こうしたことから、タピオカをたくさん食べるとお腹が冷えて、腹痛や下痢を引き起こす可能性がある、と言えます。
食物繊維が豊富
タピオカは、食物繊維が豊富な食材だと言われています。
昔、ヘルシー食材と言われたのも、食物繊維が豊富で便秘解消に良いと言われてブームになったんですよね。
確かに、食物繊維は、お腹の調子を整えてくれる栄養素ですが、やはり摂り過ぎてしまうと、逆に胃腸の調子を悪くしてしまいます。
美味しいタピオカも、ほどほどにしないといけませんね。
まとめ
・タピオカでアレルギー症状を起こす可能性はある
・タピオカで腹痛を起こす理由は、下の3つ。
・・アレルギー、お腹が冷える、食物繊維の摂り過ぎ
私も、量に注意すれば腹痛にならないと言うことに最近気付きました!
アレルギーじゃなくて、おそらくお腹が冷えて腹痛を起こしていたんだと分かって、少し安心しましたよ。
皆さんも、タピオカの食べすぎには注意してくださいね~。
この作り方なら、あまりお腹を冷やさずにすみそう。
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