暑くなると、冷たいものが美味しく感じますよね!
この間、暑い日にカフェでピタヤボウルを食べました。
ハワイでもアサイーボウルと並ぶ人気のピタヤボウル。
海外セレブにも人気だそうで、その理由がアサイ―よりも栄養が豊富だからなんですって。
よく似ているけど、ピタヤの方が栄養あるんだ・・。
そもそも、ピタヤボウルのピタヤって何なのか、どんな栄養があるのか紹介しますね。
ピタヤの正体は?
ピタヤとは、ドラゴンフルーツのことです。
ピタヤボウルは、ドラゴンフルーツをピュレ状(又はシャーベット状)にし、果物やシリアル、グラノーラなどを上に載せ蜂蜜をかけたもの。
アサイ―と同じように、スムージー等にしても美味しいんですよね。
ハワイでも最近では、あちこちのカフェで食べることができ、朝の定番メニューにもなっています。
私はハワイ好きですが、まだまだピタヤ&アサイーボウルの美味しいお店を行きつくしていない・・それだけたくさんのお店で食べる事ができるんですよね!
ハワイで飲んだピタヤスムージー♪
ピタヤ=ドラゴンフルーツの栄養は
ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は、カロリーが低くて、とてもヘルシーです。
栄養としては、ビタミンB群(B1、B2、B6など)やビタミンC、ビタミンEを沢山含んでいるんですって。
また、カリウムやマグネシウムは、他の果物と比べても群を抜いて多く、その含有量は、アサイ―と比べるとピタヤの方が多いんですって。
だから、ピタヤはアサイーより栄養があると言われているんですね。
つまり、ピタヤはカリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富な果物なんですね。
カリウムは体内の不要なナトリウムを排泄してくれる働きがありますので、高血圧予防などに良い栄養素と言われています。
また、マグネシウムはたんぱく質を作ったり、エネルギーの代謝を助けてくれます。
そして、ピタヤには食物繊維も多く含まれています。
腸を整えてくれ、便秘にも良い栄養素ですよね。
他にも、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいるので、抗酸化作用があり、身体を若々しく保つのに良いと言われています。
日本でも食べられるお店があります
ピタヤは、派手なピンク色で最初見たときは驚きましたけど、見た目に反して、味はそんなに主張のないアッサリとした味。
関連記事⇒ ピタヤボウルのあのピンク色は自然の色なの?
暑い時期には、冷たくて食べやすい、しかもヘルシーなごちそうデザートです♪
現在、日本でも、東京・大阪などでは食べられるお店がありますよ。
ちなみに、うちの近くだと名古屋の「モアナキッチンカフェ」さんが一番近かったです。
食べてみたい方は、近くのお店を探してみてくださいね~。
めんどくさそうだけど、超可愛いピタヤ(ドラゴンフルーツ)を使ったデザートレシピどうぞ。
↓ ↓
ドラゴンフルーツを手に入れられる方は是非。(めったにいないかな・・)
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