れんこんでアレルギー改善？でもイガイガしたら注意して！

レンコンって美味しくて大好きなのですが、なんとそんな蓮根、ただ美味しいだけではなくて、アレルギーにも良いという説があるそうなんです！

好きなものを食べて、アレルギーが治るなんて最高ですよね～。

でも逆にイガイガしちゃったら注意しないといけないそうなんです。

気になったので、調べました。

レンコンでアレルギーが改善するって本当？

NHKの「あさいち」で、レンコンがアレルギーや花粉症に効くということを紹介していたそうです。

それによりますと、アレルギーに有効だと言われている野菜が、ねぎ、にんにく、しそ、玉ねぎ、にら、レンコンの６種類なんだそう。

マウス実験によると、レンコンは「ＩｇＥ抗体」と言われるアレルギーの原因物質を一番減らしたそうです。

また、レンコンで作った錠剤を花粉症の患者に３か月間飲ませた結果、約６割の人が花粉症の症状が改善したことも紹介されていました。

そんな実験結果から、レンコンは天然のサプリメントだとも言われていましたよ。

実験に使用されていたレンコンの錠剤は、実際に販売されていて、買うことも出来るんですって。

様々な検証結果から考えても、

レンコンを毎日30～40ｇ食べると、２週間程度で花粉症を改善することが期待できる、という結論に至ったそうです。

毎日30ｇってどれくらい？って思いますよね。

レンコンを１ｃｍくらいの薄切りにしたものが、大体30ｇ弱です。

それくらいだったら、毎日食べるのも苦ではないですね。

ただ、旬以外の時期にも常に食べるとなると、なかなか大変そうではありますけど・・。

レンコンでイガイガする、理由は？

花粉症などのアレルギーに良いという蓮根。

そんなレンコンには、ビタミンCや、糸を引くネバネバ成分のムチン。

そして、緑茶やワインなどに含まれているポリフェノールなど、様々な栄養素が含まれています。

これらの栄養素のお蔭で、健康にとても良いんですね。

ただ、そんなレンコンですが、逆に食べ過ぎて喉がイガイガしたり、目の痒みや赤み、吐き気と言った症状が起こる人もいるようです。

これは、レンコンの中に入っているヒスタリンやコリンが引き起こすアレルギーです。

アレルギーの改善が期待できる食材なのに、食物アレルギーを引き起こす場合があるんですね！ちょっと複雑ですが・・。

レンコンのアレルギーの具体的な症状は、大体食べた後１時間以内に出ると言われています。

また、症状が軽く、のどや口がピリピリしていても、気づかずに見過ごしてしまうこともあるようです。

レンコンがアレルギーの原因となっているかは、血液検査ですぐに調べてもらえるので、ちょっとでも気になったら、食べるのをやめて、すぐに病院に行くようにしましょう。

レンコンのアレルギーは、完治は難しいとされています。

薬を飲んだりして、緩和することは可能ですが、完治はしないので、もしアレルギーだと分かったら、食べないようにするのが一番です。

また、赤ちゃんのアレルギーの場合、ショック状態に陥る可能性もありますので、最初にレンコンを食べさせる場合は、十分に注意して与えましょう。

まとめ

・レンコンで、アレルギーや花粉症が改善される事が実験で明らかになった

・ただし、レンコンが食物アレルギーを引き起こす場合もある

・食べてイガイガするなど、違和感があったらアレルギー検査を

参考になりましたら幸いです。

レンコンのおしゃれなレシピ動画をご紹介します。

↓　　　　↓

いつもとは違う食べ方、チャレンジしてみてねっ。

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