海外でもブームになっている和食。 今回は、和食が健康食と言われる理由について、デザートが付かないところに注目してみました。   西洋のコース料理って絶対最後にデザートが付きますが、和食って付かないことが多いし、…

土用の丑の日でおなじみのうなぎ（鰻）。 古くから滋養強壮の薬としても、食べられてきました。   大人になって、気付いたら既に食べていたウナギ。 子供って何歳からうなぎを食べられるんでしょうか？   姪…

秋といえば紅葉の季節、そして銀杏並木。 きれいですよね。   そして、いちょうといえば、ギンナン。 ぎんなんの、あのちょっと癖のある味、好きな人も多いですよね。   子供の頃は、「食べ過ぎると毒だから…

クリスマスといえば、チキン！というのは、最近、定番になってきましたよね。   我が家でも、コストコで丸焼き鶏（ロティサリーチキン）を買ってきて盛り付ければ、クリスマスプレートの出来上がり・・って何年か前にやった…

うちの朝ごはんは、基本的にはメニューが決まっていて、毎朝ヨーグルトと果物を食べています。   健康のためには、菌が大事！という事で食べていますが、ヨーグルトって食べ過ぎるとダメ、っていうのを小耳に挟みました。 …

突然ですが、セロリ食べた事ありますか？   私は、社会人になるまでセロリを食べた事がなかったんですが、食べてみて、あの独特の匂いと食感にハマりましたよ！ セロリといえば、あの匂いで食わず嫌いの人も多いのではない…

秋といえばきのこ！ キノコの中でも、しいたけと同じくらい食卓に上がる頻度が高いのが、しめじではないでしょうか？   よく使うからいっぱい買って冷蔵庫へ・・・ってアレ、賞味期限がない？   実は、きのこ…

以前紹介した天然湯の花は、保温効果は高いのですが無臭の為リラックス効果は期待できません、今回紹介するクナイプは香り高くリラックス効果のある入浴剤（バスソルト）なのでいい香りに包まれて安眠したい、という方にはオススメの入溶…

キャベツといえば、皆さんどんなイメージをお持ちでしょうか。   よく、春キャベツの時期になると飲食店でもキャンペーンをしてたり、春キャベツ特集とかをしてたりしますよね。   あえて「春キャベツ」って言…

今日は、自宅が温泉に早変わり、寒い冬に芯までポカポカ温まる、高コスパ（一回約32円）な入浴剤、天然湯の花を紹介しますね。   硫黄成分が入っていないので、風呂釜を傷めず、家のお風呂でも安心して使えますよ。 &n…