幻の果物・ポポー、味や美味しい食べ方はコレ！

この前、滋賀県の温泉に遊びに行ったんですけど、旅館で出されたデザートのフルーツの中にポポー（ポポ、ポーポーとも）っていう果物がありました。

初めて見たし、名前も初めて聞いた果物だったんですけど、とっても美味しかったです。

あまりにも美味しかったので、帰ってきてから調べると、日本では「アケビガキ」とも呼ばれている果物なんだそう。

栽培が難しい、幻の果物とも言われるポポーについて紹介しますね。

幻のフルーツ、ポポーとは？

ポポーってそもそもどんな果物なんでしょうか？

原産は北米なんですって。

明治頃に日本に入ってきたそうですが、日持ちしないことから、なかなか出回らない果物になったみたいです。

栽培が難しいとも言われ、市場には出回らないから「幻の果物」になっちゃったんですね～。

気になる栄養は、ビタミン・ミネラル類がバランスよく含まれているという点に注目。

美肌や疲労回復に良く、免疫力を高める効果にも期待できます。

また、アミノ酸バランスが良いのも特徴の一つだと言われています。

色々な種類のアミノ酸が含まれているんですって。

アミノ酸はそれぞれ体の中で固有の働きを持っていますが、筋肉などの身体を作る重要な栄養素のたんぱく質を構成する成分でもあり、丈夫な体づくりには欠かせません。

ポポーの味は？

さて、ポポの味について、巷では「バナナ+マンゴー+柿」なんて言われているんですよ。

実際に私も食べましたが、「バナナ+柿」が近いかな？

そして、ミルキーな感じもするので、ミルクセーキにも似ているような・・・

※私の感想です（笑）

どこかで食べたような味で、ちょっと懐かしいような感じもしました。

そして、最後に柿っぽい後味が残る。

そんな感じの味です。

なかなか目にする機会のない果物ですが、もし見つけたらぜひ食べてみてくださいね。

美味しいですよ！

ポポーの美味しい食べ方は？

生のまま食べても美味しいポポーｖ

生のまま食べている美味しそうな動画発見！！

↓　　↓

トロンとしてて生のままでも美味しそうですね～。

ちなみに、旅館で頂いたのは、凍らせたポポーでしたが、程よく固まっていて食べやすかったですよ。

凍らせたものを半解凍くらいで食べるの、すごく美味しかったのでオススメ☆

大きな種がたくさん入っていて、そのまま食べにくいって方は、果肉だけ取り出してスムージーにしてもクリーミーで美味しいそうですよ。

ポポー自体もクリーミーなので、ココナッツミルク・豆乳とも相性が良さそうですね。

また、ポポーは日持ちがしないので、ジャムにすると長く楽しめます。

◎ポポージャムの作り方

１、ポポーの実だけを取り出す

２、鍋に入れて、混ぜながら５分ほど弱火にかけ、火を通す

３、砂糖を入れ、溶けるまで混ぜたら、レモン汁を加えてさらに５分ほど混ぜる

４、水分がとんで、トロリとしてきたら火を止める

５、煮沸消毒したビンに詰める

まぁ、でも最初は生でそのまま食べたいですよねっ。

旬のフルーツには、健康に良い栄養や効能がたっぷりです。

色々な果物の栄養や、効能を調べて記事にしています、是非御覧ください。

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