なつめ（棗）とデーツ（ナツメヤシ）ってどう違うの？

ナツメと、最近流行りのデーツ。

デーツは、ナツメヤシの実なんだと聞いて、ナツメとは違うの？と、ふと疑問に思いました。

実は、呼び方がいろいろあるだけで、同じものなのかしら？

気になって調べたら、なんと全く違うものなんだとか！

これは面白い・・ということで、なつめとデーツの違い、栄養など様々な点から比べてみました。

なつめとは？

まずは、なつめ（棗）について。

ナツメは、クロウメモドキ科の植物です。

私たちが乾燥した状態でよく見かけるのは、ナツメの実ですね。

中国周辺が原産地の植物なんですって。

日本では、乾燥した状態のものしかほとんど見かけませんが、韓国では、サムゲタンに入っていたり、テチュ茶（なつめ茶）としても飲まれているため、一般的にも広く知られている食材なんですよ。

また、漢方でも古くから、乾燥させた実や種を薬として使用しているんです。

うーん、意外と知らなかったけど、改めてナツメって凄いんですね～。

↑乾燥ナツメ

デーツとは？

方やデーツ（ナツメヤシ）。

デーツは、ヤシ科の植物であるナツメヤシの実のことです。

なつめと同じく、私たちが見るのは、乾燥させたドライフルーツの状態がほとんど。

北アフリカや南西アジア辺りが原産と言われていますが、古くから栽培されていて定かではないそう。

アフリカや中東でよく食べられているんだそうですよ。

ヤシ科、で私たちが想像するヤシの木よりは、フェニックスの樹の方が形的には近いかな～？

↑　フェニックスの樹

デーツは、一粒で豊富な栄養を摂れることから、ダイエットのお供などとして、最近特に女性の間で人気なんですよね。

なつめとデーツ、栄養対決！

実の形はそれぞれ似ているのに、ナツメとデーツは、植物の種類からして全くの別物だったんですね！

そんなナツメとデーツ、見た目は似ていますが、栄養はどうでしょうか？

栄養を表にして比較してみました。

（それぞれ、乾燥したもの可食部100ｇの成分）

主だった成分は、こんな感じです。

意外だったのが、なつめの方がデーツよりもカロリーが多いこと。

ナツメよりもデーツの方がねっとりした甘さがあるから、カロリーも高いんだと思っていました。

抗酸化作用が強くて、老化防止やアンチエイジングにも良いと言われている、ベータカロテンがデーツはとても多いですね。

でも、それ以外はナツメに軍配が上がりそう・・。

栄養価の種類がたくさん入っていることで、美容・ダイエットのお供に良いのはデーツかもしれませんが、なつめも身体に良さそうですね！

なつめとデーツ、味の違いは？

なつめとデーツ、どちらも身体に良さそう・・・となると、やっぱり最後の決め手は味でしょ♪

なつめとデーツの味の違いを比べると、なつめの方がややさっぱりとした甘さ。

デーツはネットリとした甘さがあります。

これは、どちらが良いというよりは、好みによりますね。

実は、私はデーツの甘さがちょっと苦手・・(´・ω・｀)

甘さが濃すぎる気がするんですよね。

なので、なつめの方が食べやすいです。

うちの旦那は、濃厚な甘さが好きなのでデーツが良いそうですよ。

一度食べ比べて味の違いを実感してみると良いかもしれませんね。

最近は、業務スーパーでもデーツを置いているところがあるみたいですよ。

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