なつめ(棗)とデーツ(ナツメヤシ)ってどう違うの?

この記事は3分で読めます

ナツメと、最近流行りのデーツ。

 

デーツは、ナツメヤシの実なんだと聞いて、ナツメとは違うの?と、ふと疑問に思いました。

 

実は、呼び方がいろいろあるだけで、同じものなのかしら?

 

気になって調べたら、なんと全く違うものなんだとか!

 

これは面白い!・・ということで、なつめとデーツの違い、栄養など様々な点から比べてみました。

 

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なつめとは?

 

まずは、なつめ(棗)について。

 

ナツメは、クロウメモドキ科の植物です。

 

私たちが乾燥した状態でよく見かけるのは、ナツメの実ですね。

中国周辺が原産地の植物なんですって。

 

日本では、乾燥した状態のものしかほとんど見かけませんが、韓国では、サムゲタンに入っていたり、テチュ茶(なつめ茶)としても飲まれているため、一般的にも広く知られている食材なんですよ。

 

 

また、漢方でも古くから、乾燥させた実や種を薬として使用しているんです。

 

うーん、意外と知らなかったけど、改めてナツメって凄いんですね~。

 

干し棗

↑乾燥ナツメ

 

デーツとは?

 

方やデーツ(ナツメヤシ)。

 

デーツは、ヤシ科の植物であるナツメヤシの実のことです。

なつめと同じく、私たちが見るのは、乾燥させたドライフルーツの状態がほとんど。

 

 

北アフリカや南西アジア辺りが原産と言われていますが、古くから栽培されていて定かではないそう。

 

アフリカや中東でよく食べられているんだそうですよ。

 

 

ヤシ科、で私たちが想像するヤシの木よりは、フェニックスの樹の方が形的には近いかな~?

 

フェニックスの樹

↑ フェニックスの樹

 

 

デーツは、一粒で豊富な栄養を摂れることから、ダイエットのお供などとして、最近特に女性の間で人気なんですよね。

 

 

なつめとデーツ、栄養対決!

 

実の形はそれぞれ似ているのに、ナツメとデーツは、植物の種類からして全くの別物だったんですね!!

 

そんなナツメとデーツ、見た目は似ていますが、栄養はどうでしょうか?

 

 

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栄養を表にして比較してみました!

 

なつめデーツ
カロリー287キロカロリー266キロカロリー
カリウム810mg550mg
カルシウム65mg71mg
マグネシウム39mg60mg
β―カロテン7μg160μg
 ビタミンB10.10mg0.07mg
ビタミンB20.21mg0.04mg
葉酸140μg19μg
食物繊維12.5g7.0g

(それぞれ、乾燥したもの可食部100gの成分)

 

主だった成分は、こんな感じです。

 

意外だったのが、なつめの方がデーツよりもカロリーが多いこと。

ナツメよりもデーツの方がねっとりした甘さがあるから、カロリーも高いんだと思っていました。

 

我が家のデーツ

 

抗酸化作用が強くて、老化防止やアンチエイジングにも良いと言われている、ベータカロテンがデーツはとても多いですね。

 

でも、それ以外はナツメに軍配が上がりそう・・。

 

 

栄養価の種類がたくさん入っていることで、美容・ダイエットのお供に良いのはデーツかもしれませんが、なつめも身体に良さそうですね!!

 

 

なつめとデーツ、味の違いは?

 

なつめとデーツ、どちらも身体に良さそう・・・となると、やっぱり最後の決め手は味でしょ!

 

なつめとデーツの味の違いを比べると、なつめの方がややさっぱりとした甘さ

デーツはネットリとした甘さがあります。

 

これは、どちらが良いというよりは、好みによりますね。

 

 

実は、私はデーツの甘さがちょっと苦手・・(´・ω・`)

甘さが濃すぎる気がするんですよね。

 

なので、なつめの方が食べやすいです。

 

うちの旦那は、濃厚な甘さが好きなのでデーツが良いそうですよ。

 

一度食べ比べて味の違いを実感してみると良いかもしれませんね!

 

 

 

最近は、業務スーパーでもデーツを置いているところがあるみたいですよ。

↓    ↓

 

 

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なつめ茶は韓国美女の素?!栄養や効能は?妊婦でも飲める?

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デーツのカロリーは?ドライフルーツ以外の食べ方はある?

 

 

 

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