季節の食べ物って、大量におすそ分けいただく事もあって、嬉しいんだけど食べきれないかもって焦ることないですか？   今回は、りんごをたくさん頂いた時にどうやって保存しよう？と悩んで、調べたことをまとめます。 &n…

風邪を引いて辛い時の食べ物って色々ありますけど、「うちは、すりおろしりんごだ」って方も多いのではないでしょうか。   りんごは、ちょうど風邪を引きやすい時期に旬ですし、すりおろしたら喉も通りやすいです。 &nb…

りんごって蜜が入っていると「よしっ」って嬉しくなります。   蜜のできている林檎は、美味しいリンゴというイメージがあるからなんですけど。     でも、あのりんごの蜜って、どういう成分なんで…

冬はりんごが旬を迎えるんですって。   何となく、リンゴ飴のイメージで夏頃が旬なのかと思っていましたけど、以前調べたらちょっとズレてたんですよね。   関連記事⇒　姫りんごの旬と栄養は？普通のりんごと…

突然ですが、皆さんバナナを買ってきた時って、食べるまでどうやって保存していますか？   私は、テーブルにじか置きして常温のまま保存しているんですけど。 バナナは吊るした方が、長持ちするとか聞いたことないですか。…

毎年、気づいたら葡萄（ぶどう）の時期を逃している奈月です。   いや、私が思っているよりもぶどうの旬が早いんですよね～（笑）   そんなぶどう、ブドウ狩りに行く前に知っておきたい今回の疑問は、ぶどうは…

そろそろ梨の時期ですね。 私は梨がとても好きで、毎年実家の近くにある梨園で大量購入します。 今年も買いに行かないとっ。 買ってきた梨は、皮を剥いてそのまま食べるのが一番好き。 旬の時期には、食事一食が梨に置き換わることも…

うちの実家には、大きな柿の木が5本もあって、毎年秋頃になると柿がたくさん採れます。   年によっては豊作過ぎて、毎日すごくたくさんの柿を食べていたものです。   そんな柿、子供の頃は気にせずパクパク食…

姫りんごを見たことありますか？ こう聞くと、見たことあるかな～ってあんまり覚えがない人もいますよね。 では、お祭りの屋台で売っている、リンゴ飴の小さいのは？ すぐに分かる人も多いのではないでしょうか。 そう、あの小さいり…

ねっとりとした甘みが美味しい干し柿。   表面はうっすらと白い粉で覆われていますが、あの粉は何なんでしょうか？ まさかカビじゃないよね？！   今まで気にせずに食べていたけど気になる・・。 干し柿の表…