健康のために、甘いものを控えようと思っている方も多いと思います。   私も一度甘いものを食べだすと止…

最近、身体の為に菌活してる奈月です。   お砂糖は体にあまりよくないとか聞きますけど、乳酸菌とか腸内…

一時、ブームとなった塩麹。 覚えていますか？   うちではブームが過ぎ去った最近になって、塩こうじを…

育腸のためにも、発酵食品をなるべく摂り入れる生活を心がけている私。   どうしても作る料理が和食より…

キャラウェイシードって知っていますか？ キャラウェイはクミンにとても似ている、昔から使われているハーブ（香辛料…

もろみ味噌って美味しいですよね。 生野菜と一緒に食べると、ついつい食べ過ぎてしまいます。   そんな…

もろみ味噌って好きですか？   よくうちの実家では、夏にきゅうりやニンジンなどを細く切って、ディップ…

日々、健康の情報について色々調べている私ですが、新しい食材なんかもどんどん出てきますよね～。   今…

この間、友達にとっても美味しい柚子胡椒のお土産をもらいました。   柚子胡椒って美味しいですよね～。…

料理がピリリと引き締まる柚子胡椒。 鍋の季節には手放せない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 &n…