サングリア、美味しいですよね、私はもともと渋みの強い赤ワインが苦手で、甘めの白ワインくらいなら飲める・・・という程度なんですが。
サングリアを初めて飲んだ時、その飲みやすさに感動すら覚えました。
赤ワインなのにゴクゴク飲める！
健康のことを考えたら、やはりポリフェノールたっぷりの赤ワインを飲みたいところですよね。
イタリアのご老人は、いくつになっても毎日赤ワインを飲んでいるから、若々しく、健康的なんですって。
私も、赤ワイン飲みたいな・・でも渋くて飲みにくいな・・って思っていた時に、救世主のごとく現れたのがサングリアでした。
でね、最近はコンビニやスーパーでも買えることを知って、早速飲んでみました。
うん、うまいよ・・普通に美味しい・・でも・・なんだろう(´・ω・｀)
具が食べたい！
サングリアのいいところって、中のフルーツも美味しく食べられるところですよね。
むしろ、あのフルーツが食べたいんですよね(*´∀｀)はわぁ
市販のものは、フルーツ入りって見かけないので・・・だったら
自分で作っちゃおう！
というわけで、今回は、サングリアを作ってみました。
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赤ワインの健康効果をおさらい
サングリアの前にまずは、赤ワインの効能について軽くおさらいしておきましょう。
赤ワインはポリフェノールたっぷり、だからアンチエイジング効果や肌の老化を防ぐ、アルカリ性だから、体の酸化を予防する抗酸化効果。
この2つが代表的な効果として広まっていますよね。
ちなみに、世間では赤ワインが何かと取り沙汰されていますが、白ワインにも実は効果があるのでそこは注意したいところです。
赤ワインを飲む時の注意点（特に飲みやすいサングリアは）
・飲み過ぎないこと：アルコールの過剰摂取は逆に体に悪いです（最適な量は一日にグラス１～２杯。）
・歯の色素沈着：赤ワインは色が歯に染みこんでしまうので、一緒に水を飲むといいです。お水を飲むことで、アルコールの分解も助けてくれますから、悪酔いしなくなるので一石二鳥です。
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サングリアの作り方とレシピ
サングリアの作り方は超簡単です
基本的に用意するのは3つです
・赤ワイン（白ワインでもOK）
・フルーツ（りんご、もも、パイナップル、オレンジ、レモン、キウイ、いちじくなど）
・甘味（砂糖、ハチミツ、缶詰のシロップ、オレンジジュースなど）
あとは好みの組み合わせで、作るだけです。
このように、自分の好きな組み合わせで作れるのも、サングリアのいいところですよねっ。
今回私が用意したのは
赤ワイン720ｍｌ（銘柄はよくわからないので適当に選びました）
オレンジ一個
レモン半分
白桃の缶詰
ハチミツ80ｇ
作り方その1：フルーツをカット
フルーツは皮を剥いて、中の薄皮も剥いて食べやすい大きさに切り分けます。
種があるものは、種もできるだけ取り除きます。
作り方その2：ハチミツを溶かす
ハチミツをそのまま入れても溶けないので、少量のワインと一緒にレンジでチンして溶かします。
作り方その3：容器にど～ん！
容器に、フルーツ、溶かしたハチミツ、缶詰のシロップを入れ、赤ワインを波々と注ぎます。
たったこれだけで完成(*´∀｀)いやっふぅ～
我が家で作ったサングリア♪
本来の意味のサングリアで考えると、ここから冷蔵庫でしばらく寝かして・・というのが必要だと思うんですが、日本だと家庭でそれをやるのは違法なので割愛します。
漬け置きNGですので、飲む直前に作るのがポイントですよ！
最初からメイソンジャーなどおしゃれな瓶などに入れて作ると、そのまますぐに飲めるので良いですよ。
こんな感じのやつね
↓ ↓
自作サングリアのお味は？
自家製サングリアは、フルーティーでワインが苦手な人でも一度試してみて！とオススメしたくなる味です。
強いアルコールが苦手って方はフルーツジュースを入れるなど、自分で調節できるので美味しく、飲みやすいのも魅力ですよね。
そして、私が何より楽しみにしていたのが・・
具！
そう、具として入れたフルーツですよ。
私はこの具が一番食べたいんです！
市販のサングリアには具（フルーツ）が入っていなくって、残念だな～と冒頭で書いたと思うんですけど、よく考えたらフルーツが先に腐っちゃいそうですもんね・・。
でも、自家製サングリアならフルーツも一緒に食べれちゃう。
フルーツにワインの味や香りがついて、超絶に美味しいです。
途中で、ワインを飲みたいんだったか、フルーツが食べたいんだったか分からなくなる有様でしたけど、どちらも叶えられる自家製サングリア。
簡単に作れるので、ぜひ一度お試し下さいねっ！
お好きな方は、シナモンなどを入れても美味しいみたいですよ。
↓ ↓
私はシナモンが苦手なので無理ですが・・ミントくらいは浮かべると、さらにオシャレになるな～と動画見てて思いました。
管理人夫婦が、趣味と実益を兼ねて、体を張って試した商品をしっかり評価！口コミ・レビューがもっと見たい方はこちらからどうぞｖ
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