梅干しは発酵食品なの?身体に良いと言われる理由は?

梅干しって、実家でもよく漬けていましたけど、美味しいですよね~。 柔らかい梅干しよりも、カリカリ梅が好きな奈月です!   最近、発酵食品がマイブームで、コンブチャ(紅茶キノコ)からキムチなどのお漬物まで色々なも … 続きを読む 梅干しは発酵食品なの?身体に良いと言われる理由は?