根昆布って普通の昆布と同じもの?栄養に違いはある?

以前、テレビでも取り上げられて流行っていた昆布水。 母が放送後、一時期ハマっていて、私にも根昆布の粉末をくれました。   昆布水はあまり興味がなかったので、お味噌汁や煮物のお出汁に使用しています。 昆布のお出汁 … 続きを読む 根昆布って普通の昆布と同じもの?栄養に違いはある?