食べ物で健康になろう!健康にいい食品の秘密や豆知識

この記事は10分で読めます

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健康的な生活に欠かせない食品のこと。

身近な食べ物でも、意外と知らないことって多いんですよね。

 

例えば・・・

きのこの賞味期限、何で書いてないの?

がんの予防に効く野菜って?

最も栄養価の高い果物とは?

オリーブオイルのスプレッドタイプって何?

・・・

 

などなど、意外と知らなかったり、正確には答えられない疑問ってありますよね?

 

食べ物のことを知ってもっと健康になりましょう!

健康にいいこと、知ってるだけで得した気分になれちゃうような豆知識を紹介しますよ!

 

目次

 

知って得する!食べ物に関する豆知識や保存方法について

 

テーブルセット

 

食べ物に関する豆知識のまとめです。

簡単に一部内容を抜粋しますね。

 

餅の賞味期限を一年伸ばす方法

・ダイエットの強い味方、おでん!!

・体がサビついちゃったら黒豆をまめに食べよう!!

・一日に食べていい海苔の枚数ご存知ですか?

・いやいや韓国人だって消化できるでしょう・・・・え、違うの?

・寒い時期じゃなくてもホットヨーグルトだね!!

・茶碗蒸しに3つ入っているだけで、なんだか幸せ、銀杏!!

・だからと言って銀杏の食べ過ぎはダメ

・小豆を煮るだけで、糖尿病予防の効果があるんです

・和食にデザートが付かない理由って?

 

などなど、、こんな内容が書かれていますよv 他にも、ホットヨーグルトなんかについての記事もあります!

 

気になる方は下のリンクからどうぞ。

 

caret-square-o-right 知って得する!食べ物に関する豆知識や保存方法について

 

 

 

体に良い野菜、美味しく食べる為に栄養と効果・効能を知る!

 

野菜たくさん

 

野菜についてまとめた記事です。

 

それぞれ野菜の持つ栄養素や健康に良い効果・効能などのほか、気になる野菜のカロリーについての記事が読みたい方はこちらをご覧くださいね。

 

caret-square-o-right 体に良い野菜、美味しく食べる為に栄養と効果・効能を知る!

 

 

 

果物たっぷりの健康・美容生活!フルーツの旬や栄養、効能は?

 

フルーツ盛

 

健康だけじゃなく、美容にも良いとされるフルーツの旬や栄養、効果・効能についてまとめた記事です。

 

それぞれの果物ごとに分けて書いていますので、気になる果物をチェックしてみてください。

 

caret-square-o-right 果物たっぷりの健康・美容生活!フルーツの旬や栄養、効能は?

 

 

 

調味料のアレコレ

 

料理に使う調味料も、健康の視点から見直してみませんか?

 

オリーブオイルについて

 

オリーブオイル

 

たくさん使うから最初に見直したい油(オイル)。

「いつものサラダ油」を「オリーブオイル」に置き換えるのはいかが?

 

オリーブオイルについて、健康効果や保存の注意をまとめました。

 

caret-square-o-right オリーブオイルをサラダ油の代わりに!保存方法の注意点など

 

 

さらに、オリーブオイル中級者編!

 

もっとオリーブオイルを摂りたい人や、オリーブオイルは摂りたいけど、常備オイルをオリーブオイルに変える以外の方法を探している人にオススメの、スプレッドタイプを紹介しています。

 

caret-square-o-right オリーブオイル、パンに塗るならスプレッドがオススメ!

 

 

亜麻仁油の栄養と効能、注意点など

 

食用油

 

亜麻仁油をご存知ですか?

健康に良いということで有名人の方も取り入れている注目のオイルなんですよ!

 

ダイエットにも効果的という健康オイル、気になる方はこの記事をチェックしてみてくださいね。

 

caret-square-o-right ダイエットにも良い?亜麻仁油とは?栄養と効果・効能

 

 

 亜麻仁油の適量知ってる?

 

油

 

ダイエットにも良いと言われる亜麻仁油ですが、適量を守らないと怖い副作用があるんです。

 

適切な量は、大人・子供それぞれありますので、お子様がいらっしゃる方は量をしっかりチェックしてくださいね!

 

caret-square-o-right 亜麻仁油の効果効能と副作用。適正な摂取量ってどのくらい?

 

 

こめ油、危険と言う噂は本当なのか?

 

米と稲穂

 

最近、ブームの米油。

実は、危険な油だと言う噂があると言うことで、真相を調べました。

 

不安を解消してから、その健康・美容効果を体感できると良いですよねっ。

 

caret-square-o-right 美肌にも効く米油の効果・効能。危険とも言われるのは何故?

 

 

塩麹の塩分量は多い?!

塩麹

一時のブームが落ち着いた塩麹。

今こそ、効能を見直して生活に取り入れてみましょう!

 

塩分量が多いから使うのが心配・・なんて声が聞こえてきそうですが、大丈夫!こちらの記事で、その心配を解決しますよ~。

 

caret-square-o-right 塩麹は体にうれしい発酵食品v効果や使い方、塩分量について

 

 

発酵していない味噌がある?!見分け方は?

 

味噌山

 

健康のために発酵食品♪と思って味噌を食べているあなたは知っている?

 

発酵していない味噌があるってホント?

どうやって見分ければ良いの?

 

caret-square-o-right 発酵していない味噌があるって本当?見分け方3つのポイント!

 

 

もろみ味噌ってどんな味噌?

味噌きゅうり

 

もろみ味噌って普通のお味噌とどう違うの?

もろきゅう以外に美味しい食べ方は?

 

実はよく知らないもろみ味噌については、こちらの記事をどうぞ。

 

caret-square-o-right もろみ味噌ってどんな味噌?普通の味噌との違いや食べ方は?

 

 

もろみ味噌の効能は?普通の味噌と栄養は違う?

もろみ

 

もろみ味噌を食べるとどんな風に身体に良い?

 

普通のお味噌と栄養にはどんな違いがあるのか、気になります!

 

caret-square-o-right もろみ味噌の効能とは?普通の味噌と栄養に違いはある?

 

 

黒糖(黒砂糖)は貧血対策に使える?!

黒砂糖

 

黒糖は貧血対策に良いって聞いたけど理由は?

 

鉄分が多いからなの?貧血対策に摂るならカロリーは大丈夫?

そんな疑問にお答えします!

 

caret-square-o-right 黒糖(黒砂糖)で貧血対策!気になる鉄分量やカロリーは?

 

 

ナツメグってどんな味・香り?栄養は?

ナツメグアップ

 

ナツメグって、名前は聞いたことがあるけど、どんな調味料なの?

 

栄養や効果・効能、味や香りなど、ナツメグについて知りましょう!

 

caret-square-o-right ナツメグの効果・効能とは?どんな味・香りがするの?

 

 

柚子胡椒って栄養あるの?

 

ゆずこしょう

 

柚子胡椒は体に良いと聞きましたが、栄養や効能はあるのでしょうか?

 

気になったので、調べてみると思ったより深かった・・!

 

caret-square-o-right 柚子胡椒は体に良いって本当?栄養や効能はあるのか

 

 

柚子胡椒にコショウは入っていないって本当?!

柚子胡椒付

 

塩分が高そうで気になっていた柚子胡椒の塩分量について。

 

そして、実は胡椒は入っていないという衝撃の事実!

そのネーミングの理由について紹介します。

 

caret-square-o-right 柚子胡椒って塩分が高い?実は胡椒は入っていないって本当?

 

 

キャラウェイシードって何の種?種じゃないってホント?

キャラウェイシード

 

キャラウェイシードってスパイス知っていますか?

 

シードって言うからには「種子」なんだと思ってたんですけど、実は種じゃなかったんですよ!

 

caret-square-o-right キャラウェイシードって何の種?実は種じゃなかった!

 

 

キャラウェイシードの効能は?そのまま食べられる?

キャラウェイ

 

キャラウェイシードの栄養と効能について調査。

 

ここまで調べておいて・・ですが、どうやって使えば良いのか分からない(笑)

なので、使い方についても調べてみました。

 

caret-square-o-right キャラウェイシードの栄養と効能は?どうやって使うの?

 

 

紅茶キノコってなぁに?

コンブチャ

アメリカで大流行中の「KOMBUCHA」

正体は、日本でも40年ほど前に流行った「紅茶キノコ」だったんです!

 

危険だという理由でブームが去った紅茶キノコ、危険性はもうないの?

効果・効能についても解説しています。

 

caret-square-o-right 紅茶キノコとは?効果・効能から危険という噂の真相まで

 

 

スーパーフードの秘密、知りたくない?

 

近年、話題になっているスーパーフード。そのスーパーたる所以の栄養など、気になる情報を一挙お届けします。

 

 

食べ物だったの?!アマランサスの魅力は?

 

アマランサス

 

お花のイメージが強いアマランサスも、近年はスーパーフードとして注目の食材。

 

「驚異の穀物」の異名をもつアマランサスの食べ方や栄養・効能について詳しく調べました。

 

caret-square-o-right え?食べ物なの?アマランサスの食べ方と栄養・効能とは?

 

 

チアシードの正しい食べ方、戻し方!

 

チアシード

 

スーパーフードとして注目されるチアシード。

でも、正しい食べ方・戻し方って意外と知らないんですよね。

 

正しい食べ方と、危険という噂の真相について、あと心配な副作用について調べました。

 

caret-square-o-right チアシードの正しい食べ方知ってる?危険って噂と副作用は?

 

 

意外!あのクコの実もスーパーフードだった

 

クコの実乾燥

 

このビジュアルで、杏仁豆腐のアレかぁ~なんて思った方も多いのでは?

 

そう、あの添え物のような赤い実こそ、スーパーフードなんです!

知らなかったですよね~。

 

意外と知らないクコの実の栄養に迫ります。

 

caret-square-o-right 美容に!クコの実の栄養や効果・効能!気になる摂取量は?

 

 

モリンガってなーんだ?

サプリ

 

モリンガって聞いたことありますか?

 

世界一のスーパーフードとの呼び声高いモリンガについて、初心者向けの説明からどうぞ。

 

caret-square-o-right スーパーフード、モリンガとは何?どんな成分・効果がある?

 

 

 話題の健康食材知りたいなら!

 

健康に良いって言われる食品って次々と出てきますよね。

 

そんな話題の健康食材・健康食品について知りたい方はこちらをどうぞ!

 

懐かしい?ナタデココの原料って何なの?

 

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かつてブームになったナタデココ。でも、実は何なのかよく知らない人も多いのでは?

ナタデココの健康効果に改めて迫ります。

 

caret-square-o-right ナタデココって原料は何なの?栄養や効果はダイエット向き?

 

 

ナタデココのカロリーは?

 

ナタデココ

 

ナタデココってダイエットに良いと言われてブームになったけど、実際カロリーってどのくらい?

 

シロップのカロリーが実はネックだった?

など、ナタデココの秘密を暴く第2弾です。

 

caret-square-o-right ナタデココのカロリーは?シロップがダイエットの敵?!

 

 

ナタデココの糖質は?

 

ナタ・デ・ココ

 

糖質制限ダイエット中にナタデココは食べられるんでしょうか?

 

ナタデココの糖質量について調査しました。

 

caret-square-o-right ナタデココの糖質は高い?糖質制限ダイエット中に食べてOK?

 

 

体が冷える?!タピオカの食べ過ぎに注意!

 

タピオカミルク

 

夏に食べたくなるタピオカ。

 

食べ過ぎるとどうなるの?

身体が冷えると言う噂は本当なの?

 

caret-square-o-right タピオカを食べ過ぎると危険?身体が冷えるって本当なの?

 

 

タピオカで腹痛になる!これってアレルギーなの?

 

タピオカミルクティー

 

タピオカドリンクを飲むと、毎回腹痛になっていた私。

 

なぜなの?

アレルギーの可能性はある?

 

caret-square-o-right タピオカで腹痛になる3つの理由は?アレルギーの可能性は?

 

 

噂のアーモンドミルクのカロリーは?

 

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牛乳でお腹を壊しちゃうって方にも飲めると話題のアーモンドミルク!

 

低カロリーでヘルシーだから、ダイエットにもおすすめというアーモンドミルクの効果・効能についても調べましたよ。

 

caret-square-o-right 噂のアーモンドミルクの効果・効能は?低カロリーって本当?

 

 

アーモンドミルクを手作りしたら、搾りカスって栄養残ってる?

アーモンドミルク

 

アーモンドミルクが実はおうちで簡単に作れるって知っていました?

 

作り方や、搾りかすのアーモンドの栄養について調べました。

 

caret-square-o-right アーモンドミルク手作りしちゃおv搾りカスに栄養はある?

 

 

【超簡単】ブロッコリースプラウトダイエットのやり方とは?

 

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ブロッコリースプラウトでダイエットするのが流行っていると聞きます。

 

ダイエットに効くという栄養素やどのくらいの量食べれば良いのか?

嬉しいメリットなど、気になる方はこちらからどうぞ。

 

caret-square-o-right ブロッコリースプラウトでダイエット!やり方、食べる量は?

 

 

 くるみの栄養と効能!食べ過ぎるとどうなる?

 

くるみ

 

栄養豊富で、美容やダイエットのお供にも良いと注目のくるみ。

 

そんなくるみの栄養や効能とともに、食べ過ぎるとどうなるのか?

適切な量ってどのくらいか、ご紹介します。

 

caret-square-o-right くるみの栄養と効能。食べ過ぎると大変!1日の摂取量は?

 

 

生くるみ、そのまま食べられる?

 

クルミアップ

 

日本では、炒った胡桃がよく売られていますけど、生のクルミって食べられるの?

ローストしたものと栄養に違いはあるの?

 

そんな疑問、解決しますよ!

 

caret-square-o-right 生くるみ、そのまま食べれるの?ローストと栄養の違いは?

 

 

実はこれ、ナッツ界では主役級の栄養を持っている?!

 

マカダミアナッツ

 

ナッツの中では、結構好きな方なんだけど、単体ではあまり食べなかったマカダミアナッツ。

 

実は主役級の栄養や効能について調べてみました。

 

caret-square-o-right マカダミアナッツの栄養や効能は?食べ過ぎるとどうなる?

 

 

アサイーを超えるベリーとは?!

 

ベリーいっぱい

 

アサイーを超える栄養でセレブにも人気のマキベリー、もうご存知ですか?

 

効果・効能を調べると、すごいんです。

マキベリーの効果的な摂り方や量についても要チェックですよ!

 

caret-square-o-right マキベリーはアサイーを超える?!効果・効能や摂取量は?

 

 

ピタヤボウルの鮮やかな色は自然の色なの?

 

ピタヤボウル&スムージー

 

ピタヤボウルってアサイーボウルよりもピンク寄りで可愛いっ。

 

でも、ピタヤってそもそもピンク色だった?あの色は自然な色なの?

 

caret-square-o-right ピタヤボウルのあのピンク色は自然の色なの?

 

 

ココナッツウォーターはダイエットに良いのか?

 

ココナッツジュース

 

南の国のイメージがあるココナッツウォーター。

 

最近、コンビニでも見かけますけど、栄養や効果はどのようなものがあるのでしょうか?また、ダイエットに良いのでしょうか?

 

ココナッツウォーターについて調べてみましたよ。

 

caret-square-o-right ココナッツウォーターの栄養と効果は?ダイエットに良いの?

 

 

黒酢、ダイエットに良い栄養や飲み方など

黒酢

 

黒酢ダイエットって流行りましたよね。

 

でも、黒酢だけでダイエットできるものなの?

黒酢の栄養から、ダイエットに効果的に生かす方法まで調べましたよ。

 

caret-square-o-right 黒酢の栄養と効能!ダイエットに効果的な飲み方とは?

 

 

インスタント・アーユルヴェーダ、「サマハン」とは!

 

ハーブティーセット

 

サマハンって聞いたことありますか?

 

私は雑誌で初めて見たんですけど、何だかインスタント・アーユルヴェーダなんて言われてて、体にとっても良いんだとか。

 

サマハンとは何なのか?原料は何か?など知りたい方は、こちらからどうぞ。

 

caret-square-o-right サマハンってスパイスティー知ってる?何でできてるの?

 

 

スパイス白湯の作り方と目的別レシピ!

スパイス

 

スパイス+白湯でスパイス白湯。

 

身体を温めるのはもちろん、スパイスによって様々な効果が期待できるんですって。

 

caret-square-o-right スパイス白湯の作り方・レシピ!目的別おすすめスパイスは?

 

 

純ココア(ピュアココア)って普通のココアとどう違う?

ココア粉

 

純ココアっていうココアの種類があるそうなんですが、知っていますか?

 

私たちがイメージする甘~いココアは、純ココアじゃないの?

 

caret-square-o-right 純ココア(ピュアココア)って普通のココアとどう違う?

 

 

ピュアココア(純ココア)のカフェインとカロリー

 

ホットココア

 

純ココア・ピュアココアについて。

 

気になるカフェインやカロリーは高いのでしょうか?調査しました。

 

caret-square-o-right 純ココア・ピュアココアのカフェインやカロリーは高いの?

 

 

マシュマロって栄養あるの?カロリーは高いの?

マシュマロ

 

マシュマロってふんわりしてて不思議な食感ですよね!

 

栄養はあるんでしょうか?材料・成分などから調べました。

気になるカロリーについてもご紹介!

 

caret-square-o-right マシュマロって栄養はあるの?カロリーや成分も気になる!

 

 

マシュマロとギモーヴの違いは?

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ギモーヴって知っていますか?

 

フランスのお菓子って言われているものなんだそうですが、普通のマシュマロとはどう違うの?

調べてみました。

 

caret-square-o-right ギモーヴってお菓子知ってる?マシュマロとの違いは?

 

 

 

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